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Pollo al Horno con Verduras
60 min 179 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- pechuga de pollo500 g
- cebolla grande1 unidad
- zanahorias blancas2 unidades
- tomates medianos2 unidades
- pimiento rojo1 unidad
Instructions
- 1
Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
- 2
Lava y corta la cebolla, las zanahorias, los tomates y el pimiento rojo en trozos medianos.
- 3
Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear.
- 4
Distribuye las verduras cortadas alrededor del pollo en la bandeja.
- 5
Rocía un poco de aceite de oliva sobre el pollo y las verduras, y sazona con sal y pimienta al gusto.
- 6
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras estén tiernas.
- 7
Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de servir.
- 8
Sirve caliente y disfruta de tu Pollo al Horno con Verduras.
