Brownies de Chocolate Blanco

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180 grados Celsius y engrasa un molde cuadrado.

2. 2

   Derrite el chocolate blanco y la mantequilla juntos en un recipiente resistente al calor, ya sea en el microondas o al baño maría, removiendo hasta que estén completamente derretidos y combinados.

3. 3

   En un bol grande, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y de color claro.

4. 4

   Añade el chocolate blanco derretido y la mantequilla a la mezcla de huevos y azúcar, y mezcla bien.

5. 5

   Incorpora la harina tamizada, el extracto de vainilla y la pizca de sal, mezclando suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

6. 6

   Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.

7. 7

   Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme al tacto.

8. 8

   Deja enfriar en el molde antes de cortar en cuadrados y servir.