Créé avec l’IA
Tortiglioni con Olio e Parmigiano
20 min 432 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- tortiglioni320 g
- olio d'oliva40 ml
- parmigiano reggiano60 g
- spicchi d'aglio2 spicchi
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
Instructions
- 1
Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua salata.
- 2
Aggiungi i tortiglioni e cuocili secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente.
- 3
Nel frattempo, scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 4
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e soffriggili fino a quando sono dorati, poi rimuovili dall'olio.
- 5
Scola i tortiglioni e trasferiscili nella padella con l'olio d'oliva.
- 6
Mescola bene per assicurarti che la pasta sia ben condita con l'olio.
- 7
Aggiungi il parmigiano reggiano grattugiato e mescola fino a quando si è sciolto e ben distribuito.
- 8
Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.
- 9
Servi immediatamente, guarnendo con ulteriore parmigiano se desiderato.
