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Flan à la Banane et à l'Ananas
60 min 238 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- bananes moyennes240 g
- ananas frais200 g
- lait demi-écrémé400 ml
- œufs3 pièces
- sucre60 g
- extrait de vanille1 cuillère à café
Preparación
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
- 2
Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Coupez l'ananas en petits dés.
- 3
Dans un saladier, écrasez les bananes à la fourchette puis ajoutez les dés d'ananas.
- 4
Dans un autre récipient, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 5
Ajoutez le lait et l'extrait de vanille au mélange œufs-sucre, puis mélangez bien.
- 6
Incorporez les fruits écrasés à la préparation liquide et mélangez délicatement.
- 7
Versez la préparation dans un moule à flan légèrement beurré.
- 8
Placez le moule dans un bain-marie et enfournez pendant 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le flan soit pris et doré.
- 9
Laissez tiédir avant de démouler. Servez frais.
