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Panqueques Japoneses de Miel
15 min 322 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- harina de trigo100 g
- azúcar100 g
- huevos grandes4 unidades
- miel4 cucharadas
- agua tibia1 cucharada
Instructions
- 1
En un bol grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados.
- 2
Añade el azúcar y sigue batiendo hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
- 3
Incorpora la miel y mezcla bien.
- 4
Tamiza la harina de trigo sobre la mezcla y remueve suavemente hasta que esté completamente integrada.
- 5
Añade la cucharada de agua tibia y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
- 7
Vierte una pequeña cantidad de masa en la sartén caliente para formar un panqueque.
- 8
Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes estén ligeramente dorados, luego voltea y cocina el otro lado.
- 9
Repite el proceso con el resto de la masa.
