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Sushi di Tonno e Tofu con Maionese
Ingredienti
- riso per sushi200 g
- tonno in scatola200 g
- tofu200 g
- maionese100 g
- alga nori4 fogli
- avocado50 g
Istruzioni
- 1
Cuocere il riso per sushi seguendo le istruzioni sulla confezione e lasciarlo raffreddare.
- 2
Scolare il tonno in scatola e sbriciolarlo in una ciotola.
- 3
Tagliare il tofu a strisce sottili.
- 4
Tagliare l'avocado a fette sottili.
- 5
Stendere un foglio di alga nori su una stuoia per sushi.
- 6
Distribuire uno strato uniforme di riso sul foglio di alga, lasciando un bordo libero di circa 1 cm.
- 7
Disporre una striscia di tofu, un po' di tonno e alcune fette di avocado al centro del riso.
- 8
Arrotolare con cura l'alga nori aiutandosi con la stuoia, premendo leggermente per compattare il rotolo.
- 9
Ripetere il processo con gli altri fogli di alga nori.
- 10
Tagliare i rotoli in pezzi di circa 2 cm di spessore.
- 11
Servire i sushi con un po' di maionese sopra o a lato come accompagnamento.



