Soupe Pimentée aux Crevettes

Instructions

1. 1

   Épluchez et émincez l'oignon et les gousses d'ail.

2. 2

   Coupez les piments verts en fines rondelles.

3. 3

   Nettoyez et tranchez les champignons.

4. 4

   Dans une grande casserole, faites chauffer le bouillon de poulet à feu moyen.

5. 5

   Ajoutez l'oignon, l'ail, les piments verts et les champignons dans la casserole.

6. 6

   Laissez mijoter pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

7. 7

   Ajoutez les crevettes et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.

8. 8

   Incorporez la sauce poisson et le jus de citron.

9. 9

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

10. 10

    Servez la soupe chaude, garnie de coriandre fraîche.