Cazuela de Costillas BBQ gratinada con Huevo y Guacamole

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 200°C.

2. 2

   Coloca las costillas BBQ en una cazuela apta para horno y caliéntalas durante 10 minutos para que estén bien calientes.

3. 3

   Mientras tanto, tuesta ligeramente las rebanadas de pan de molde y colócalas en el fondo de la cazuela, debajo de las costillas.

4. 4

   Espolvorea el queso rallado sobre las costillas y el pan.

5. 5

   Haz cuatro huecos en la mezcla y casca un huevo en cada uno.

6. 6

   Lleva la cazuela al horno y gratina durante 8-10 minutos, o hasta que el queso esté dorado y los huevos cocidos a tu gusto.

7. 7

   Retira la cazuela del horno y añade una cucharada de salsa guacamole sobre cada huevo.

8. 8

   Sirve inmediatamente, disfrutando de la combinación de sabores y texturas.