Coniglio Arrosto con Patate e Rosmarino

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Lava e asciuga il coniglio, quindi taglialo a pezzi.

3. 3

   Sbuccia le patate e tagliale a cubetti.

4. 4

   In una teglia da forno, disponi i pezzi di coniglio e le patate.

5. 5

   Aggiungi i rametti di rosmarino e gli spicchi d'aglio interi.

6. 6

   Condisci con olio d'oliva, sale e pepe a piacere.

7. 7

   Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.

8. 8

   Inforna la teglia e cuoci per circa 1 ora, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il coniglio e le patate sono dorati e cotti.

9. 9

   Servi caldo.