Pão de Queijo

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una pentola, scalda il latte e l'olio di semi fino a quando non iniziano a bollire.

3. 3

   Versa la farina di tapioca in una ciotola grande e aggiungi il composto di latte e olio bollente. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

4. 4

   Lascia raffreddare leggermente l'impasto, quindi aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

5. 5

   Aggiungi il formaggio grattugiato e un pizzico di sale. Mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati.

6. 6

   Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.

7. 7

   Cuoci in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando i Pão de Queijo sono dorati e gonfi.

8. 8

   Servi caldi e buon appetito!