Creado con IA
Gnocchi-Spinat-Lachs-Auflauf
45 min 631 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- Gnocchi500 g
- frischer Spinat200 g
- Lachsfilet300 g
- Sahne200 ml
- geriebener Parmesan100 g
- Zwiebel1 Stück
- Knoblauchzehen2 Stück
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Preparación
- 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken.
- 3
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- 4
Den frischen Spinat hinzufügen und kurz mitdünsten, bis er zusammenfällt.
- 5
Die Sahne in die Pfanne gießen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 6
Die Gnocchi in eine Auflaufform geben.
- 7
Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden und über die Gnocchi verteilen.
- 8
Die Spinat-Sahne-Mischung über die Gnocchi und den Lachs gießen.
- 9
Den geriebenen Parmesan gleichmäßig darüber streuen.
- 10
