Creato con AI
Kartoffel-Karotten-Gratin
60 min 484 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- Kartoffeln500 g
- Karotten300 g
- Zwiebeln200 g
- Sahne200 ml
- Käse100 g
- Butter2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Istruzioni
- 1
Kartoffeln und Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 2
Zwiebeln schälen und fein hacken.
- 3
Eine Auflaufform mit 1 EL Butter einfetten.
- 4
Eine Schicht Kartoffeln in die Form legen, gefolgt von einer Schicht Karotten und Zwiebeln.
- 5
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- 7
Sahne gleichmäßig über das Gemüse gießen.
- 8
Den geriebenen Käse darüber streuen.
- 9
Die restliche Butter in kleinen Stücken auf dem Gratin verteilen.
- 10
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen, bis das Gemüse weich und der Käse goldbraun ist.
