Salade de Tofu et Légumes Croquants

Instructions

1. 1

   Coupez le tofu ferme en petits cubes.

2. 2

   Dans un grand saladier, mélangez les carottes râpées, le concombre en dés, le poivron rouge en dés et le chou rouge émincé.

3. 3

   Ajoutez les cubes de tofu au mélange de légumes.

4. 4

   Versez la vinaigrette légère sur la salade.

5. 5

   Mélangez bien tous les ingrédients pour que la vinaigrette enrobe uniformément la salade.

6. 6

   Servez frais et dégustez.