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Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest.
Schneiden Sie das Putenfleisch in kleine Stücke.
Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie das Putenfleisch darin an, bis es durchgegart ist.
Hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein.
Geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch zum Putenfleisch und braten Sie alles zusammen an, bis die Zwiebel glasig ist.
Fügen Sie den Spinat hinzu und lassen Sie ihn zusammenfallen.
Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie alles kurz aufkochen.
Würzen Sie die Mischung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Geben Sie die gekochten Nudeln in eine Auflaufform.
Verteilen Sie die Puten-Spinat-Mischung gleichmäßig über die Nudeln.
Zerbröseln Sie den Fetakäse und streuen Sie ihn über den Auflauf.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
Lassen Sie den Auflauf kurz abkühlen und servieren Sie ihn warm.