Riz à la Sauce Blanche

Instructions

1. 1

   Rincez le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. 2

   Faites cuire le riz dans une casserole avec de l'eau selon les instructions du paquet.

3. 3

   Pendant ce temps, épluchez et coupez la carotte en petits dés.

4. 4

   Émincez l'oignon vert et l'oignon rouge.

5. 5

   Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.

6. 6

   Ajoutez les oignons et la carotte dans la poêle et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

7. 7

   Ajoutez la crème légère dans la poêle et mélangez bien.

8. 8

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

9. 9

   Laissez mijoter la sauce à feu doux pendant quelques minutes.

10. 10

    Servez le riz cuit dans des assiettes et nappez-le de sauce blanche.

11. 11

    Garnissez avec un peu d'oignon vert pour la décoration et servez chaud.