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Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les.
Pendant ce temps, battez les œufs dans un bol et réservez.
Coupez le poivron rouge et le poivron vert en fines lanières.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile et faites revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le thon égoutté dans la poêle avec les poivrons et mélangez bien.
Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle et mélangez le tout.
Versez les œufs battus sur le mélange de nouilles et remuez jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Servez chaud et dégustez.