Torta al Cioccolato

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.

3. 3

   In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

4. 4

   Aggiungi il burro fuso e il cioccolato sciolto al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

5. 5

   Setaccia la farina e il lievito per dolci e aggiungili gradualmente al composto, alternando con il latte.

6. 6

   Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

7. 7

   Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

8. 8

   Cuoci in forno preriscaldato per circa 35-40 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta esce pulito.

9. 9

   Lascia raffreddare la torta nella tortiera per 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per farla raffreddare completamente.

10. 10

    Servi la torta al cioccolato a temperatura ambiente o leggermente riscaldata.