Torta al cioccolato

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius.

2. 2

   Foderate il fondo di una teglia per torte con carta da forno e imburrate i lati.

3. 3

   Sciogliete il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo.

4. 4

   In una ciotola, montate la panna con lo zucchero fino a che non diventa spumosa e chiara.

5. 5

   Incorporate delicatamente il cioccolato fuso al composto di panna e zucchero.

6. 6

   Setacciate la farina e aggiungetela al composto, mescolando delicatamente per non smontare il composto.

7. 7

   Versate l'impasto nella teglia preparata e livellate la superficie.

8. 8

   Infornate per circa 20-25 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della torta esce pulito.

9. 9

   Sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla.

10. 10

    Servite la torta al cioccolato a piacere con una spolverata di zucchero a velo o accompagnata da panna montata o gelato.