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Glass Salami Salat
25 min 239 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Glasnudeln200 g
- Salami100 g
- Tomaten100 g
- rote Zwiebeln50 g
- schwarze Oliven50 g
- Olivenöl2 EL
- Zitronensaft1 EL
- Chiliflocken1 TL
- Oregano1 TL
Instructions
- 1
Glasnudeln nach Packungsanweisung in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Abgießen und beiseite stellen.
- 2
Salami in dünne Streifen schneiden.
- 3
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
- 4
Rote Zwiebeln schälen und fein hacken.
- 5
Schwarze Oliven in Ringe schneiden.
- 6
In einer großen Schüssel Glasnudeln, Salami, Tomaten, rote Zwiebeln und schwarze Oliven vermengen.
- 7
Olivenöl, Zitronensaft, Chiliflocken und Oregano in einer kleinen Schüssel verrühren und über den Salat gießen.
- 8
Alles gut vermischen und den Salat vor dem Servieren etwa 10 Minuten ziehen lassen.
