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Boule de Neige au Citron

Name: Boule de Neige au Citron
Total time: 40 min
Ingredients: 150g farine; 100g sucre glace; 50g beurre; 1 citron (zeste et jus); 1 œuf

40 min 351 kcal a porzione Medio

Ingredienti

4 Porzioni

1
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2
Dans un bol, mélangez la farine et le sucre glace.
3
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
4
Râpez le zeste du citron et pressez le jus, puis ajoutez-les au mélange.
5
Incorporez l'œuf et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6
Formez des petites boules avec la pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7
Enfournez pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les boules soient légèrement dorées.
8
Laissez refroidir avant de servir.