Salade de Crevettes et Pamplemousse

Instructions

1. 1

   Épluchez les pamplemousses et séparez les segments, en enlevant les membranes blanches.

2. 2

   Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et coupez la chair en dés.

3. 3

   Dans un grand saladier, mélangez les épinards, les segments de pamplemousse, les dés d'avocat et les crevettes.

4. 4

   Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.

5. 5

   Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

6. 6

   Saupoudrez les graines de tournesol sur la salade avant de servir.