Nasello in Umido

Istruzioni

1. 1

   Sbucciare e tagliare le patate a cubetti.

2. 2

   Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

3. 3

   In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e soffriggere fino a quando diventano traslucidi.

5. 5

   Aggiungere le patate a cubetti e cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6. 6

   Aggiungere il nasello nella padella e cuocere per altri 10-15 minuti, fino a quando il pesce è cotto e le patate sono tenere.

7. 7

   Condire con sale e pepe a piacere.

8. 8

   Spolverare con prezzemolo tritato prima di servire.