Zuppa Inglese al Panettone

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il panettone a fette spesse circa 1 cm.

2. 2

   In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungere il latte al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

4. 4

   Dividere il composto in due parti uguali. In una delle due parti, aggiungere il cacao amaro e mescolare fino a completo assorbimento.

5. 5

   Inzuppare le fette di panettone nel liquore alchermes.

6. 6

   Disporre uno strato di panettone in una pirofila.

7. 7

   Versare metà del composto di latte e uova sopra il panettone.

8. 8

   Aggiungere un altro strato di panettone e versare il composto al cacao sopra.

9. 9

   Continuare ad alternare strati di panettone e composti fino a esaurimento degli ingredienti.

10. 10

    Coprire la pirofila con pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.