Pasta con Noci e Gorgonzola

Preparación

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, in una padella grande, sciogli il burro a fuoco medio.

3. 3

   Aggiungi le noci tritate e falle tostare leggermente per 2-3 minuti.

4. 4

   Riduci il fuoco e aggiungi la panna da cucina, mescolando bene.

5. 5

   Aggiungi il gorgonzola a pezzetti e mescola fino a quando non si scioglie completamente.

6. 6

   Scola la pasta al dente e aggiungila alla padella con la salsa.

7. 7

   Mescola bene per amalgamare la pasta con la salsa.

8. 8

   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

9. 9

   Servi immediatamente, guarnendo con qualche noce intera se desideri.