Chocolade Tiramisu

Zubereitung

1. 1

   Klop de eieren en suiker samen in een kom tot een luchtig mengsel.

2. 2

   Voeg de mascarpone toe aan het eimengsel en meng goed tot een glad geheel.

3. 3

   Doop de lange vingers kort in de sterke koffie en leg een laag in een schaal.

4. 4

   Verdeel de helft van het mascarponemengsel over de lange vingers.

5. 5

   Herhaal met een tweede laag lange vingers en de rest van het mascarponemengsel.

6. 6

   Rasp de pure chocolade en strooi deze over de bovenkant van de tiramisu.

7. 7

   Laat de tiramisu minstens 2 uur in de koelkast opstijven voor het serveren.