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Spaghetti al Sugo Piccante
30 min 262 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- spaghetti200 g
- pomodori pelati400 g
- spicchi d'aglio2 pezzi
- peperoncino rosso1 pezzo
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepe neroq.b.
- basilico frescoq.b.
Instructions
- 1
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
- 2
Aggiungi gli spaghetti e cuocili secondo le istruzioni sulla confezione fino a quando sono al dente.
- 3
Nel frattempo, in una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 4
Aggiungi gli spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino rosso tritato, e soffriggi per 2-3 minuti fino a quando l'aglio è dorato.
- 5
Aggiungi i pomodori pelati nella padella e schiacciali con una forchetta. Cuoci a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 6
Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.
- 7
Scola gli spaghetti e aggiungili alla padella con il sugo. Mescola bene per combinare.
- 8
Servi gli spaghetti al sugo piccante guarniti con foglie di basilico fresco.
