Torta al cioccolato fondente

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldare il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, mescolare la farina e il lievito in polvere.

3. 3

   In un'altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

4. 4

   Sciogliere il burro e unirlo al cioccolato fuso, mescolare bene.

5. 5

   Incorporare il composto di cioccolato e burro alla miscela di uova e zucchero, mescolando delicatamente.

6. 6

   Aggiungere gradualmente la farina setacciata con il lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

7. 7

   Versare l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato.

8. 8

   Infornare per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della torta ne esce pulito.

9. 9

   Lasciare raffreddare la torta nello stampo per alcuni minuti, poi trasferirla su una gratella per farla raffreddare completamente.