Fanta-Kuchen mit Chili-Schokoladenglasur

Zubereitung

1. 1

   Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

2. 2

   Mischen Sie das Weizenmehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel.

3. 3

   Fügen Sie die Fanta, das Pflanzenöl, den Vanilleextrakt und den Apfelessig hinzu und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig.

4. 4

   Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform.

5. 5

   Backen Sie den Kuchen für etwa 35-40 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

6. 6

   Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen.

7. 7

   Für die Glasur, schmelzen Sie die vegane dunkle Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle und rühren Sie das Chilipulver ein.

8. 8

   Verteilen Sie die Chili-Schokoladenglasur gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen.

9. 9

   Lassen Sie die Glasur fest werden, bevor Sie den Kuchen servieren.