Saucisse épicée aux pois et piment fort

Instructions

1. 1

   Coupez la saucisse en rondelles.

2. 2

   Équeutez et lavez les cosses de pois.

3. 3

   Coupez les piments forts en fines rondelles.

4. 4

   Épluchez et coupez la poire en petits dés.

5. 5

   Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen.

6. 6

   Ajoutez les rondelles de saucisse et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

7. 7

   Ajoutez les cosses de pois et les piments forts dans la poêle. Faites cuire pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement.

8. 8

   Ajoutez les dés de poire et faites cuire encore 2-3 minutes.

9. 9

   Servez chaud et dégustez.