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Insalata di Gamberi e Avocado
20 min 130 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- gamberi200 g
- lattuga per Burger200 g
- avocado100 g
- cetriolo50 g
- olio d'oliva20 ml
- succo di lime10 ml
- sale5 g
- pepe5 g
Instructions
- 1
Lavare e sgusciare i gamberi.
- 2
Cuocere i gamberi in acqua bollente per 3-4 minuti, poi scolarli e lasciarli raffreddare.
- 3
Lavare e tagliare la lattuga a strisce sottili.
- 4
Tagliare l'avocado a cubetti.
- 5
Tagliare il cetriolo a fette sottili.
- 6
In una ciotola grande, unire la lattuga, l'avocado, il cetriolo e i gamberi.
- 7
In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva, il succo di lime, il sale e il pepe per preparare il condimento.
- 8
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- 9
Servire immediatamente.
