Arroz con Leche y Leche Evaporada

Preparación

1. 1

   Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.

2. 2

   En una olla grande, combina el arroz, la leche y la rama de canela.

3. 3

   Cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y la mezcla comience a espesar, aproximadamente 15-20 minutos.

4. 4

   Agrega la leche evaporada y el azúcar a la mezcla de arroz.

5. 5

   Continúa cocinando a fuego lento, removiendo frecuentemente, hasta que el arroz con leche alcance la consistencia deseada, unos 10-15 minutos más.

6. 6

   Retira la rama de canela antes de servir.

7. 7

   Sirve caliente o frío, según tu preferencia.