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Pizza Caraibica

Name: Pizza Caraibica
Total time: 80 min
Ingredients: 500g farina; 300ml acqua; 7g lievito secco; 2 cucchiai olio di cocco; 200g ananas; 100g prosciutto cotto; 100g formaggio cheddar

80 min 682 kcal por ración Media

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Ingredientes

4 Raciones

farina500 g
acqua300 ml
lievito secco7 g
olio di cocco2 cucchiai
ananas200 g
prosciutto cotto100 g
formaggio cheddar100 g

Preparación

1
In una ciotola grande, mescola la farina e il lievito secco.
2
Aggiungi l'acqua gradualmente e impasta fino a ottenere un impasto liscio.
3
Incorpora l'olio di cocco e continua a impastare per altri 5 minuti.
4
Copri l'impasto con un panno umido e lascialo lievitare per circa 1 ora o fino a quando non raddoppia di volume.
5
Preriscalda il forno a 220°C.
6
Stendi l'impasto su una teglia leggermente infarinata.
7
Distribuisci uniformemente l'ananas, il prosciutto cotto e il formaggio cheddar sull'impasto.
8
Cuoci in forno per 15-20 minuti o fino a quando la crosta è dorata e il formaggio è fuso.
9
Sforna la pizza, lasciala raffreddare leggermente e servila calda.