Oeufs à la Coque et Saumon Fumé

Preparación

1. 1

   Faites bouillir une casserole d'eau.

2. 2

   Plongez délicatement les oeufs dans l'eau bouillante et laissez cuire pendant 4 à 5 minutes pour obtenir des oeufs à la coque.

3. 3

   Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain.

4. 4

   Tartinez les tranches de pain grillé avec le beurre.

5. 5

   Disposez le saumon fumé sur les tranches de pain beurrées.

6. 6

   Une fois les oeufs cuits, retirez-les de l'eau et passez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.

7. 7

   Écalez délicatement les oeufs à la coque.

8. 8

   Servez les oeufs à la coque avec les tranches de pain au saumon fumé.

9. 9

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.