1Taglia il petto di pollo a strisce sottili.
In una ciotola, mescola il succo di lime, il peperoncino in polvere e l'aglio tritato.
Aggiungi il pollo alla marinata e lascia riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.
Taglia i peperoni rossi a strisce sottili.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Aggiungi il pollo marinato e cuoci fino a quando è dorato e cotto completamente.
Aggiungi i peperoni rossi e cuoci per altri 5 minuti.
Togli dal fuoco e guarnisci con coriandolo fresco.
Servi caldo e gusta il tuo Pollo al Peperoncino e Lime.