Corndog Classique

Instructions

1. 1

   Préchauffez l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 180°C.

2. 2

   Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs, la farine tout usage, le sucre, la levure chimique et le sel.

3. 3

   Dans un autre bol, battez l'œuf et ajoutez le lait. Mélangez bien.

4. 4

   Versez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5. 5

   Insérez des bâtonnets en bois dans les saucisses de Francfort.

6. 6

   Trempez chaque saucisse dans la pâte, en veillant à ce qu'elle soit bien enrobée.

7. 7

   Faites frire les saucisses enrobées dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3-5 minutes.

8. 8

   Égouttez les corndogs sur du papier absorbant.

9. 9

   Servez chaud avec vos condiments préférés.