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Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
Legen Sie das Fleisch auf den Grill und grillen Sie es für etwa 5-7 Minuten auf jeder Seite, bis es gut durchgebraten ist.
Während das Fleisch grillt, erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder einem großen Topf auf 180°C.
Frittieren Sie die Pommes in kleinen Portionen für etwa 3-4 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lassen Sie die Pommes auf Küchenpapier abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Servieren Sie das gegrillte Fleisch zusammen mit den Pommes und genießen Sie Ihr Gericht.