Brigadeiro

Istruzioni

1. 1

   In una pentola, unisci il latte condensato, il cacao in polvere e il burro.

2. 2

   Cuoci a fuoco medio, mescolando continuamente, finché il composto non si addensa e si stacca dalle pareti della pentola (circa 10 minuti).

3. 3

   Versa il composto su un piatto leggermente unto e lascia raffreddare.

4. 4

   Una volta raffreddato, ungi leggermente le mani con burro e forma delle palline con il composto.

5. 5

   Passa le palline nella granella di cioccolato fino a ricoprirle completamente.

6. 6

   Metti i brigadeiros in pirottini di carta e servili.