Sushi Nigiri au Thon

Preparación

1. 1

   Rincez le riz à sushi sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

2. 2

   Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

3. 3

   Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel jusqu'à dissolution complète.

4. 4

   Une fois le riz cuit, incorporez délicatement le mélange de vinaigre au riz chaud. Laissez refroidir.

5. 5

   Coupez le thon frais en tranches fines.

6. 6

   Humidifiez vos mains et formez de petites boules de riz en forme ovale.

7. 7

   Étalez une petite quantité de wasabi sur chaque boule de riz.

8. 8

   Placez une tranche de thon sur chaque boule de riz.

9. 9

   Servez immédiatement avec du wasabi supplémentaire si désiré.