Pancakes au Café

Instructions

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre.

2. 2

   Ajoutez les oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3. 3

   Incorporez progressivement le lait tout en continuant de mélanger.

4. 4

   Ajoutez le café et mélangez bien pour que la pâte soit lisse.

5. 5

   Faites chauffer une poêle à feu moyen et graissez-la légèrement.

6. 6

   Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude.

7. 7

   Faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez le pancake.

8. 8

   Faites cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

9. 9

   Répétez l'opération avec le reste de la pâte.

10. 10

    Servez les pancakes chauds avec votre garniture préférée.