Оливье классический

Zubereitung

1. 1

   Картофель тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности. Остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

2. 2

   Яйца отварите вкрутую (примерно 10 минут после закипания), остудите, очистите и нарежьте кубиками.

3. 3

   Варёную колбасу нарежьте мелкими кубиками.

4. 4

   Маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками.

5. 5

   Зелёный лук мелко нарежьте.

6. 6

   В большой миске соедините картофель, колбасу, яйца, маринованные огурцы, зелёный горошек и зелёный лук.

7. 7

   Добавьте майонез и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородности.

8. 8

   Попробуйте салат на вкус и при необходимости добавьте соль и перец по желанию.

9. 9

   Поставьте салат в холодильник на 30–60 минут для пропитки.

10. 10

    Подавайте салат Оливье классический охлаждённым, украсив зелёным луком по желанию.