
Créé avec l’IA
Preriscalda il forno a 180°C.
Sbriciola i biscotti digestive in una ciotola.
Sciogli il burro e mescolalo con i biscotti sbriciolati.
Versa il composto di biscotti e burro in una teglia a cerniera e pressa bene per formare la base.
In una ciotola grande, mescola il formaggio cremoso con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi la panna fresca e mescola bene.
Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Aggiungi il succo e la scorza di limone e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto di formaggio sulla base di biscotti nella teglia.
Cuoci in forno preriscaldato per circa 50-60 minuti, o fino a quando il centro del cheesecake è quasi fermo.
Lascia raffreddare il cheesecake a temperatura ambiente, poi mettilo in frigorifero per almeno 4 ore o preferibilmente tutta la notte.
Servi il cheesecake al limone freddo e goditi il tuo dessert!