Chiftele de Pui cu Sos de Roșii

Zubereitung

1. 1

   Într-un bol mare, amestecă pieptul de pui tocat cu ceapa mică tocată mărunt și cei doi căței de usturoi zdrobiți.

2. 2

   Adaugă oul, pesmetul, oregano, sare și piper după gust. Amestecă bine până când toate ingredientele sunt bine combinate.

3. 3

   Formează chiftele de mărime medie din amestecul obținut.

4. 4

   Într-o tigaie mare, încălzește uleiul de măsline la foc mediu.

5. 5

   Prăjește chiftelele în uleiul încins până devin aurii pe ambele părți și sunt gătite complet, aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte.

6. 6

   Într-o cratiță separată, încălzește sosul de roșii la foc mic.

7. 7

   Adaugă chiftelele prăjite în sosul de roșii și lasă-le să fiarbă împreună pentru încă 10 minute, pentru a se îmbina aromele.

8. 8

   Servește chiftelele calde, alături de sosul de roșii.