Torta al Cioccolato per Capodanno

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, mescolando fino a ottenere un composto liscio.

3. 3

   In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

4. 4

   Aggiungi il cioccolato e il burro fusi al composto di uova e zucchero, mescolando bene.

5. 5

   Setaccia la farina e il lievito per dolci, quindi incorporali delicatamente al composto.

6. 6

   Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

7. 7

   Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

8. 8

   Lascia raffreddare la torta prima di servirla.