Patate Piccanti al Forno con Yogurt

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Lava e sbuccia le patate, poi tagliale a cubetti.

3. 3

   Metti le patate in una teglia da forno e condisci con olio d'oliva, sale e pepe.

4. 4

   Inforna le patate per 30-35 minuti, mescolando a metà cottura.

5. 5

   Nel frattempo, grattugia le carote e il cetriolo.

6. 6

   Taglia la mela, l'arancia e il kiwi a pezzetti.

7. 7

   In una ciotola, mescola lo yogurt con un pizzico di sale e pepe.

8. 8

   Una volta che le patate sono cotte, toglile dal forno e lasciale raffreddare leggermente.

9. 9

   Servi le patate calde con lo yogurt sopra e le verdure grattugiate e la frutta a pezzetti come contorno.

10. 10

    Aggiungi un bicchiere di vino per sfumare il piatto.