Poulet Basquaise

Instructions

1. 1

   Préchauffez le four à 180°C.

2. 2

   Émincez l'oignon et les poivrons rouges et verts.

3. 3

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

4. 4

   Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.

5. 5

   Retirez les cuisses de poulet de la poêle et réservez.

6. 6

   Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

7. 7

   Ajoutez les poivrons et faites-les cuire pendant environ 5 minutes.

8. 8

   Ajoutez les tomates coupées en dés, l'ail haché, le paprika, le sel et le poivre.

9. 9

   Remettez les cuisses de poulet dans la poêle et mélangez bien avec les légumes.

10. 10

    Transférez le tout dans un plat allant au four et faites cuire pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

11. 11

    Servez chaud avec du riz ou des pommes de terre.