Polpette di Tacchino al Bergamotto

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola grande, mescolare la carne di tacchino macinata, l'uovo, il succo di bergamotto, il pangrattato, l'aglio tritato, il sale e il pepe.

2. 2

   Formare delle polpette con il composto ottenuto.

3. 3

   Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungere le polpette alla padella e cuocerle per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando sono ben dorate e cotte all'interno.

5. 5

   Servire le polpette calde, accompagnate da un contorno a piacere.