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Polpette di Tacchino al Bergamotto
45 min 241 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- carne di tacchino macinata400 g
- uovo1 unità
- succo di bergamotto2 cucchiai
- pangrattato50 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- spicchio d'aglio1 unità
- Saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
In una ciotola grande, mescolare la carne di tacchino macinata, l'uovo, il succo di bergamotto, il pangrattato, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
- 2
Formare delle polpette con il composto ottenuto.
- 3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
- 4
Aggiungere le polpette alla padella e cuocerle per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando sono ben dorate e cotte all'interno.
- 5
Servire le polpette calde, accompagnate da un contorno a piacere.
