Mit KI erstellt
Salsa Verde
15 Min. 254 kcal pro Portion Einfach
Zutaten
4 Portionen
- Petersilie100 g
- Kapern50 g
- Sardellen50 g
- Olivenöl100 ml
- Zitronensaft2 EL
- Knoblauchzehe1 Stück
- Salz1/2 TL
- Pfeffer1/4 TL
Zubereitung
- 1
Petersilie waschen und grob hacken.
- 2
Kapern abtropfen lassen.
- 3
Sardellenfilets abspülen und trocken tupfen.
- 4
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
- 5
Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- 6
Olivenöl und Zitronensaft hinzufügen.
- 7
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 8
Alles zu einer glatten Sauce pürieren.
- 9
Salsa Verde in eine Schüssel füllen und servieren.
