Piadina Fredda con Prosciutto e Rucola

Preparación

1. 1

   Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio.

2. 2

   Scalda ogni piadina nella padella per circa 1-2 minuti per lato, finché non è leggermente dorata.

3. 3

   Spalma uno strato uniforme di formaggio squacquerone su ciascuna piadina.

4. 4

   Distribuisci uniformemente il prosciutto crudo sopra il formaggio su ogni piadina.

5. 5

   Aggiungi la rucola sopra il prosciutto crudo.

6. 6

   Condisci con un filo di olio d'oliva su ciascuna piadina.

7. 7

   Piega ogni piadina a metà e servila immediatamente.