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Ciambelline al Caffè e Fior d'Arancio
70 min 597 kcal par portion Avancé
Ingrédients
4 Portions
- farina170 g
- acqua130 ml
- strutto45 g
- maizena45 g
- lievito dolci11 g
- olio di oliva45 ml
- vanillina1 bustina
- aroma fior d'arancio1 cucchiaino
- zucchero95 g
- caffè in polvere7 g
- zucchero a velo18 g
Instructions
- 1
Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
- 2
In una ciotola, mescola la farina, la maizena, il lievito dolci e la vanillina.
- 3
In un'altra ciotola, unisci lo strutto, l'olio di oliva e lo zucchero, mescolando fino ad ottenere un composto cremoso.
- 4
Aggiungi l'acqua, l'aroma fior d'arancio e il caffè in polvere al composto cremoso, mescolando bene.
- 5
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- 6
Forma delle ciambelline con l'impasto e disponile sulla teglia preparata.
- 7
Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, o fino a quando le ciambelline sono dorate.
- 8
Lascia raffreddare le ciambelline e spolverale con zucchero a velo prima di servire.
