Pain Plat au Pesto et Graines

Instructions

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez la farine et les graines de lin.

2. 2

   Ajoutez le pesto et mélangez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

3. 3

   Versez lentement l'eau tout en mélangeant pour former une pâte souple.

4. 4

   Pétrissez la pâte sur une surface légèrement farinée pendant environ 10 minutes.

5. 5

   Couvrez la pâte avec un torchon humide et laissez-la reposer pendant 1 heure dans un endroit chaud.

6. 6

   Préchauffez votre four à 220°C.

7. 7

   Divisez la pâte en portions égales et étalez chaque portion en un pain plat.

8. 8

   Placez les pains plats sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

9. 9

   Faites cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

10. 10

    Laissez refroidir légèrement avant de servir.